BHT又名防酸化劑,這種物質(zhì)是一種致癌物質(zhì),能夠引發(fā)肝臟肥大、出生率低下、染色體異變等病變。試驗(yàn)懷孕的母鼠吃了混有0.1%BHT的餌料,生下了患有無(wú)眠癥的小白鼠,足以證明BHT具有催畸形性。
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